Analiza fitochimică a saponozidelor din extractele speciilor Agrimonia eupatoria L. și Cichorium intybus L.

Abstract

Abstract. Saponosides are products of secondary metabolism, which stand out for their multiple pharmacological activities: antimicrobial, antiviral, antioxidant and immunomodulatory. For the chemical analysis of saponosides aerial parts, leaves and flowers were collected from the species: Agrimonia eupatoria and Cichorium intybus, during the flowering period, from the collection of the Scientific-Practical Center of Medicinal Plants of Nicolae Testemiţanu University. The dry extracts were obtained by fractional maceration and concentrated using the Laborata rotary evaporator. Through specific reactions and thinlayer chromatography, the presence of saponosides was determined in both mentioned specifics. Spectrophotometric dosing, carried out according to the vanillin – sulphuric acid method, revealed a maximum concentration of saponosides in the dry extract of Agrimoniae folia (372,6 mg/L), followed by Agrimoniae herba (351,1) and Agrimoniae flores (324,4 mg/L), while the extract of Cichorium intybus showed lower values: In Cichorii folia (275,8 mg/L) followed by Cichorii herba (216,2 mg/L) and Cichorii flores (169,9 mg/L), respectively, from which it can be concluded that the plant products of Agrimony and Chicory, harvested from the collection of the center can be used as raw material sources for obtaining new phytotherapeutic products with valuable saponoside content.

Rezumat. Saponozidele sunt produse ale metabolismului secundar, care se remarcă prin multiple activităţi farmacologice: antimicrobiene, antivirale, antioxidante și imunomodulatoare. Pentru analiza chimică a saponozidelor au fost recoltate părţile aeriene, frunzele și florile de la speciile: Agrimonia eupatoria și Cichorium intybus, în perioada de înflorire, din colecţia Centrului Știinţifico-Practic în Domeniul Plantelor Medicinale a USMF „Nicolae Testemiţanu”. Extractele uscate au fost obţinute prin macerare fracţionată și concentrate cu ajutorul evaporatorului rotativ Laborata. Prin reacţii specifice și cromatografie în strat subţire s-a determinat prezenţa saponozidelor în ambele specii menţionate. Dozarea spectrofotometrică, efectuată conform metodei vanilină – acid sulfuric, a evidenţiat o concentraţie maximă a saponozidelor în extractul uscat de Agrimoniae folia (372,6 mg/L) urmat de Agrimoniae herba (351,1) și Agrimoniae flores (324,4 mg/L) pe când extractul din Cichorium intybus a prezentat valori mai mici: în Cichorii folia (275,8 mg/L) urmat de Cichorii herba (216,2 mg/L) și respectiv Cichorii flores (169,9 mg/L), de unde putem concluziona că produsele vegetale de turiţă și cicoare, recoltate din colecţia centrului pot fi utilizate ca surse de materie primă pentru noi produse fitoterapeutice cu conţinut valoros de saponozide.