Produse vegetale cu conținut de uleiuri volatile cu acțiune bactericidă și bacteriostatică

Abstract

INTRODUCERE. Uleiurile volatile sunt amestecuri complexe de substanțe aromatice cu rol important în activitatea biologică a plantelor. Datorită conținutului ridicat în uleiuri (monoterpenoide, biciclice, sesquiterpenoide, aromatice) numeroase specii vegetale manifestă efecte bactericide și bacteriostatice, fiind utilizate în combaterea infecțiilor cauzate de bacterii Gram-pozitive și Gram-negative. SCOPUL STUDIULUI. Lucrarea a avut drept scop evaluarea produselor vegetale care conțin uleiuri volatile cu activitate antimicrobiană și evidențierea compușilor activi cu rol bactericid și bacteriostatic. MATERIAL ȘI METODE. A fost realizată o sinteză teoretică bazată pe studii de specialitate și date din literatura științifică, vizând clasificarea produselor vegetale după tipul de compuși bioactivi din uleiuri volatile (monoterpenoide aciclice, monociclice, biciclice, sesquiterpenoide și aromatice), precum și analiza efectelor antimicrobiene asupra diferitelor tulpini bacteriene și fungice. REZULTATE. Produsele cu monoterpenoide aciclice (Rosae damascenae flores, Coriandri fructus, Lavandulae flores), monociclice (Menthae piperitae herba, Eucalypti folia, Salviae folia) au demonstrat activitate antimicrobiană asupra tulpinilor de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans, Acinetobacter spp. Produsele cu monoterpenoide biciclice și sesquiterpenoide (Tanaceti flores, Hyssopi herba, Inulae rhizomata, Matricariae flores, Populi nigrae gemmae) au prezentat acțiuni vermifuge, antifungice și antibacteriene, asupra tulpinilor de Candida albicans, cu aplicabilitate în infecțiile respiratorii, urinare și orale. Din produsele vegetale cu conținut de compuși aromatici, acțiune bactericidă puternică manifestă Thymi vulgaris herba și Basilici herba asupra agenților patogeni respiratori, inclusiv Haemophilus influenzae, Staphylococcus aureus și Streptococcus pyogenes. Din aces studiu putem deduce, că activitatea antimicrobiană a extractelor obținute din produse vegetale cu conținut de uleiuri volatile este legată de natura compușilor chimici (linalool-Lavandulae flores, cineol- Eucalypti folia, Salviae folia, α-bisabolol și camazulen pentru Matricariae flores sau timolul, identificat în cantități mai mari în Thymi vulgaris herba, Basilici herba, precum și de interacțiunea compușilor cu susceptibilitatea microorganismelor patogene evaluate. CONCLUZII. Uleiurile volatile din produse vegetale constituie o alternativă naturală eficientă în tratamentul infecțiilor bacteriene și fungice, iar asocierea dintre antibiotice și uleiuri volatile indică o activitate antimicrobiană sinergică mai mare față de bacteriile rezistente la antibiotice. Utilizarea produselor vegetale cu conținut de uleiui volatile cu acțiune bactericidă și bacteriostatică poate contribui la reducerea rezistenței antimicrobiene și la promovarea unei terapii naturale durabile.