<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" version="2.0">
<channel>
<title>Revista Farmaceutică a Moldovei Nr. 2 Vol. 46, 2021</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18489</link>
<description>Conferinţa știinţifico-practică ”Abordarea sistemică – metodologie în cercetarea farmaceutică”, 16 aprilie 2021 și Conferinţa știinţifică cu participare internaţională ”Perspective în cercetarea produselor farmaceutice de origine sintetică și naturală”, 14 mai 2021, Chișinău, Republica Moldova</description>
<pubDate>Tue, 07 Apr 2026 14:54:16 GMT</pubDate>
<dc:date>2026-04-07T14:54:16Z</dc:date>
<item>
<title>Studiul chimic comparativ al saponozidelor în speciile genului Solidago</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18596</link>
<description>Studiul chimic comparativ al saponozidelor în speciile genului Solidago
Fursenco, Cornelia
INTRODUCERE&#13;
Speciile genului Solidago: S. virgaurea și S.&#13;
Canadensis sunt cunoscute ca plante medicinale&#13;
cu conţinut de saponozide triterpenice, care sunt&#13;
responsabile de importante efecte terapeutice,&#13;
precum: diuretic, antimicrobian și citotoxic.&#13;
SCOPUL LUCRĂRII&#13;
Studiul chimic (calitativ și cantitativ) comparativ&#13;
al saponozidelor în speciile g. Solidago din flora R.&#13;
Moldova.&#13;
MATERIAL ȘI METODE&#13;
În calitate de material biologic au servit plantele&#13;
de vargă-de-aur și sânziene-de-grădină recoltate&#13;
din zona de centru a R. Moldova. Studiul chimic&#13;
calitativ a fost efectuat prin reacţii de culoare și&#13;
sedimentare, iar dozarea s-a realizat prin metoda&#13;
spectrofotometrică UV-VIS cu utilizarea testului&#13;
vanilină-acid sulfuric, în corelare cu soluţia standard&#13;
de saponină, la lungimea de undă de 540 nm.&#13;
REZULTATE&#13;
Rezultatele studiului calitativ au demonstrat&#13;
prezenţa saponozidelor triterpenice și lipsa celor&#13;
steroidice în toate produsele vegetale analizate&#13;
(părţi aeriene, frunze și flori) ale ambelor specii din&#13;
g. Solidago, însă efecte analitice mai pronunţate&#13;
au fost specifice pentru frunze. Analiza cantitativă&#13;
comparativă a saponozidelor denotă faptul că&#13;
extractele uscate obţinute din produsele vegetale&#13;
ale plantelor sp. S. canadensis se prezintă printrun conţinut mai înalt de saponozide, spre deosebire&#13;
de aceleași extracte uscate de S. virgaurea. De&#13;
asemenea, se păstrează aceeași consecutivitate&#13;
între conţinutul de saponozide pentru același tip&#13;
de extract uscat în cazul ambelor specii. Astfel,&#13;
conţinutul (mg/l) cel mai înalt de saponozide&#13;
este caracteristic pentruextractele din frunze&#13;
(S. canadensis folia – 291.12, S. virgaureae folia –&#13;
244.87), în ordine descrescătoare se poziţionează&#13;
extractele din părţi aeriene (S. canadensis herba –&#13;
252.37, S. virgaureae herba – 228.62), urmate de cele&#13;
din flori (S. canadensis flores – 188.62, S. virgaurea&#13;
flores – 143.62).&#13;
CONCLUZII&#13;
Studiul chimic comparativ al saponozidelor&#13;
în speciile g. Solidago din flora R. Moldova&#13;
demonstrează faptul că sp. S. virgaurea și&#13;
S. canadensis ar putea servi ca surse de saponozide&#13;
cu multiple acţiuni terapeutice, iar frunzele sp. S.&#13;
canadensis se deosebesc printr-un conţinut maxim&#13;
al acestor compuși chimici (291.12 mg/l).; INTRODUCTION&#13;
Genus Solidago species: S. virgaurea and S.&#13;
canadensis are known as medicinal plants containing&#13;
triterpene saponosides, which are responsible for&#13;
important therapeutic effects, such as: diuretic,&#13;
antimicrobial and cytotoxic.&#13;
THE AIM OF THE STUDY&#13;
The comparative chemical study (qualitative and&#13;
quantitative) of saponosides in g. Solidago species&#13;
from the R. of Moldova flora.&#13;
MATERIAL AND METHODS&#13;
The European goldenrod and Canadian goldenrod&#13;
plants harvested from the central area of the R.&#13;
of Moldova served as biological material. The&#13;
qualitative chemical study was performed by color&#13;
and sedimentation reactions, while the dosage was&#13;
realized by UV-VIS spectrophotometric method&#13;
using the vanillin-sulfuric acid assay, in correlation&#13;
with the standard saponin solution, at a wavelength&#13;
of 540 nm.&#13;
RESULTS&#13;
The results of the qualitative study demonstrated&#13;
the presence of triterpene saponosides and the lack&#13;
of steroids ones in all analyzed vegetal products&#13;
(aerial parts, leaves and flowers) of both Solidago&#13;
species, but the more pronounced analytical&#13;
effects were specific for leaves. The comparative&#13;
quantitative analysis of saponosides indicates that&#13;
the dry extracts obtained from the vegetal products&#13;
of S. canadensis plants have a higher saponoside&#13;
content, as opposed to the same dry extracts of&#13;
S. virgaurea plants. The same consecutive order&#13;
between the saponoside content for the same type&#13;
of dry extract is also maintained for both species.&#13;
Thus, the highest content (mg/l) of saponosides&#13;
is characteristic for leaves extracts (S. canadensis&#13;
folia– 291.12, S. virgaureae folia– 244.87), in&#13;
descending order are placed the extracts from&#13;
the aerial parts (S. canadensis herba– 252.37, S.&#13;
virgaureae herba– 228.62), followed by the flowers&#13;
ones (S. canadensis flores– 188.62, S. virgaurea&#13;
flores– 143.62).&#13;
CONCLUSIONS&#13;
The comparativechemical study of saponosides&#13;
in Solidago species from the R. of Moldova flora&#13;
demonstrates that plants ofS. virgaurea and S.&#13;
canadensiscould serve as sources of saponosides&#13;
with multiple therapeutic activities, also, S.&#13;
canadensis leaves are distinguished by a maximum&#13;
content of these chemical compounds (291.12 mg/l).
</description>
<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18596</guid>
<dc:date>2021-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Studii comparative a potenţialului antioxidant al unor specii din flora Republicii Moldova</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18595</link>
<description>Studii comparative a potenţialului antioxidant al unor specii din flora Republicii Moldova
Cojocaru-Toma, Maria; Ciobanu, Cristina; Benea, Anna; Ohindovschi, Angelica; Capiţa, Ionela
NTRODUCERE&#13;
Tot mai multe plante medicinale se caracterizează&#13;
cu valoare biologică sporită prin conţinut de&#13;
polifenoli, flavonoide, acizi fenolici, substanţe&#13;
tanante, derivaţi de antracen, vitamine, cât și alţi&#13;
compuși chimici ce au proprietatea de a capta&#13;
radicalii liberi și de ai neutraliza, iar plantele din flora&#13;
Republicii Moldova cu profil polifenolic pot servi ca&#13;
o sursă importantă de antioxidanţi naturali, care-și&#13;
potenţează acţiunea pentru a menţine sănătatea şi&#13;
vigoarea organismului uman [1].&#13;
SCOPUL LUCRĂRII&#13;
Evaluarea capacităţii antioxidante a plantelor&#13;
medicinale: Agrimonia eupatoria L., Cichorium&#13;
intybus L., Cynara scolymus L., Hypericum&#13;
perforatum L., Tribulus terrestris L., specii din flora&#13;
Republicii Moldova.&#13;
MATERIAL ȘI METODE&#13;
Activitatea antioxidantă in vitro a extractelor&#13;
hidroetanolice (1:10), obţinute din plantele&#13;
menţionate, a fost determinată folosind metodele&#13;
specifice de evaluare a inhibiţiei radicalilor liberi&#13;
DPPH (2,2-difenil-1-picrililhidrazil), TEAC și ABTS&#13;
(2,2’-azino-bis (3-etilbenztiazolin-6-acid sulfonic)&#13;
cât și metoda de chelare a metalelor.&#13;
REZULTATE&#13;
Plantele cu profil polifenolil formează complexe&#13;
stabile cu proteinele, fiind antioxidanţi cu&#13;
durată mare de acţiune prin captarea radicalilor&#13;
liberi. Pe lângă proprietatea lor antioxidantă,&#13;
produsele vegetale cu polifenoli manifestă efect&#13;
antihistaminic, inhibă unele enzyme ce catalizează&#13;
acţiunea histamine și întăresc membrane&#13;
bazofilelor, posedă proprietăţi cardioprotectoare,&#13;
prevenind depunerea pe suprafeţele interne ale&#13;
vaselor sanguine a lipoproteinei. Proprietăţile&#13;
antioxidante ale extractelor etanolice (1:10) au&#13;
fost determinate prin trei metode: DPPH, ABTS&#13;
și activitatea de chelare a metalelor. Ţinând cont&#13;
de rezultatele obţinute, s-a stabilit următoarea&#13;
ordine în activităţile antioxidante: H. perforatum&gt;A.&#13;
eupatoria&gt;C. inthybus&gt;C. scolymus&gt;T. terrestris, cu&#13;
o corelare între conţinutul total de polifenoli.&#13;
CONCLUZII&#13;
Rezultatele obţinute justifică continuarea&#13;
studiilor, prin identificarea și valorificarea speciilor&#13;
cu proprietăţi antioxidante cu aplicarea metodelor&#13;
complementare (DPPH; ABTC și de chelarea&#13;
metalelor). Speciile evaluate din flora Republicii&#13;
Moldova, introduce și în colecţii, pot fi considerate&#13;
o sursă locală importantă de antioxidanţi naturali&#13;
pentru industria farmaceutică.; INTRODUCTION&#13;
More and more medicinal plants are characterized&#13;
by increased biological value by the content of&#13;
polyphenols, flavonoids, phenolic acids, tannins,&#13;
anthracene derivatives, vitamins, as well as other&#13;
chemical compounds that have the property to&#13;
capture free radicals and neutralize them, and&#13;
plants from the flora of the Republic of Moldova&#13;
with polyphenolic profile can serve as an important&#13;
source of natural antioxidants, which potentiate&#13;
their action to maintain the health and vigor of the&#13;
human body [1].&#13;
THE PURPOSE OF THE STUDY&#13;
The evaluation of antioxidant capacity of the&#13;
medicinal plants: Agrimonia eupatoria L., Cichorium&#13;
intybus L., Cynara scolymus L., Hypericum&#13;
perforatum L., Tribulus terrestris L., species from the&#13;
flora of the Republic of Moldova.&#13;
MATERIAL AND METHODS&#13;
The in vitro antioxidant activity of hydroethanolic&#13;
extracts (1:10), obtained from said plants, was&#13;
evaluated using the specific methods for evaluation&#13;
of inhibition of free radical DPPH (2,2-diphenyl1-picrylhydrazyl), TEAC and ABTS (2,2’-azino-bis&#13;
(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) radical, as&#13;
well as metal chelating activity.&#13;
RESULTS&#13;
Plants with a polyphenol profile form stable&#13;
complexes with proteins, being antioxidants with a&#13;
long duration of action by capturing free radicals.&#13;
In addition to their antioxidant properties, plant&#13;
products with polyphenols show antihistamine&#13;
effect, inhibit some enzymes that catalyze the&#13;
action of histamine and strengthen the membrane&#13;
of basophils, have cardioprotective properties,&#13;
preventing the deposition of lipoprotein on the&#13;
internal surfaces of blood vessels. Antioxidant&#13;
properties of ethanolic extracts (1:10) were&#13;
determined by three methods: DPPH, ABTS and&#13;
metal chelating activity. Considering the obtained&#13;
results, the following order in antioxidant activities&#13;
was established: H. perforatum&gt;A. eupatoria&gt;C.&#13;
inthybus&gt;C. scolymus&gt;T. terrestris, with a correlation&#13;
between the total polyphenol content.&#13;
CONCLUSIONS&#13;
The obtained results justify the continuation of&#13;
studies, by identifying and capitalizing on species&#13;
with antioxidant properties with the application of&#13;
complementary methods (DPPH; ABTS and metal&#13;
chelating activity). The evaluated species from&#13;
the flora of the Republic of Moldova, introduced in&#13;
collections, can be considered an important local&#13;
source of natural antioxidants for the pharmaceutical&#13;
industry.
</description>
<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18595</guid>
<dc:date>2021-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Acţiunea antibacteriană a unor specii din genul Solidago</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18593</link>
<description>Acţiunea antibacteriană a unor specii din genul Solidago
Rozlovan, Djîliana; Uncu, Livia; Fursenco, Cornelia
INTRODUCERE&#13;
Infecţiile umane constituie o problemă gravă de&#13;
sănătate și cei mai frecvenţi agenţi patogeni sunt&#13;
microorganisme precum bacteriile și ciupercile.&#13;
Unele specii din genul Solidago (S. virgaurea L.,&#13;
S. canadensis L., S. gigantea Aiton și S. chilensis&#13;
Meyen) sunt cunoscute ca fiind medicinale și au fost&#13;
utilizate de secole în fitoterapie, pentru tratamentul&#13;
multor maladii, astăzi, fiind cercetată intens acţiunea&#13;
antibacteriană a acestora.&#13;
SCOPUL LUCRĂRII&#13;
Analiza celor mai actuale și relevante lucrări&#13;
știinţifice cu privire la activitatea antibacteriană a&#13;
unor specii din g. Solidago.&#13;
MATERIAL ȘI METODE&#13;
A fost efectuată o revizuire sistematică a literaturii&#13;
știinţifice (cca 50 surse), folosind următoarele baze&#13;
de date de profil medical: ResearchGate, MedLine,&#13;
PubMed și ScienceDirect.&#13;
REZULTATE&#13;
Conform studiilor, activitatea antibacteriană&#13;
a preparatelor monovalente și a amestecurilor&#13;
obţinute din extracte de S. virgaurea, a fost testată&#13;
in vitro împotriva agenţilor patogeni bacterieni&#13;
urogenitali (Staphylococcus aureus, S. epidermidis).&#13;
Aceste extracte au demonstrat o eficienţă ridicată&#13;
împotriva unei game mai largi de microorganism&#13;
patogene decât extractele de S. gigantea și S.&#13;
canadensis. Potenţialul antibacterian al sp. S.&#13;
graminifolia a fost de asemenea evaluat. Conform&#13;
literaturii cercetate, extractul etanolic de S.&#13;
graminifolia a manifestat acţiune pozitivă împotriva&#13;
următorilor agenţi patogeni: S. aureus, Pseudomonas&#13;
aeruginosa, Listeria monocytogenes și Escherichia&#13;
coli, însă, s-a dovedit inactiv împotriva Salmonella&#13;
typhimurium. Rezultatele unui alt studiu a elucidat&#13;
potenţialul antibacterian al extractelor etanolice și&#13;
hexanice obţinute din părţi aeriene ale plantelor sp.&#13;
S. virgaurea, S. gigantea și S. canadensis în mare&#13;
parte pe culturi de microorganisme Gram+ (Bacillus&#13;
subtilis, S. aureus și Enterococcus faecalis) și mai&#13;
puţin Gram− (Klebsiella pneumoniae, E. coli și P.&#13;
aeruginosa).&#13;
CONCLUZII&#13;
Actualmente, rezistenţa pe care o dezvoltă agenţii&#13;
patogeni împotriva antibioticelor amplifică și mai&#13;
mult interesul și cercetările privind elaborarea noilor&#13;
medicamente antimicrobiene de originenaturală.&#13;
Review-ulefectuat a scos înevidenţă potenţialul&#13;
antibacterian real al unorspecii din g. Solidago,&#13;
acesteafiind o sursă de materie primă valoroasă&#13;
pentru elaborarea de noi agenţi antibacterieni.; INTRODUCTION&#13;
Human infections represent a serious health&#13;
problem and the most common pathogens are&#13;
microorganisms such as bacteria and fungi. Some&#13;
species of genus Solidago(S. virgaurea L., S.&#13;
canadensis L., S. gigantean Aiton and S. chilensis&#13;
Meyen) are known as medicinal ones and have been&#13;
used for centuries in phytotherapy for the treatment&#13;
of many diseases. Nowadays, their antibacterial&#13;
activity is intensively researched.&#13;
THE AIM OF THE STUDY&#13;
Analysis of the most current and relevant&#13;
scientific papers on the antibacterial activity of&#13;
some species from g. Solidago.&#13;
MATERIALS AND METHODS&#13;
A systematic review of the scientific literature&#13;
(approximately 50 sources) was performed using&#13;
the following medical databases: ResearchGate,&#13;
MedLine, PubMed and ScienceDirect.&#13;
RESULTS&#13;
According to the analyzed studies, the&#13;
antibacterial activity of monovalent preparations&#13;
and mixtures obtained from S. virgaurea extracts&#13;
has been tested in vitro against urogenital bacterial&#13;
pathogens (Staphylococcus aureus, S. epidermidis).&#13;
These extracts have been shown to be highly effective&#13;
against a wider range of pathogenic microorganisms&#13;
than S. gigantea and S. canadensis extracts. The&#13;
antibacterial potential of S. graminifoliasp. was also&#13;
evaluated. According to the research, the ethanolic&#13;
extract of S. graminifolia showed a positive activity&#13;
against the following pathogens: S. aureus,&#13;
Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes&#13;
and Escherichia coli. However, it proved inactive&#13;
activity against Salmonella typhimurium. The&#13;
results of another study elucidated the antibacterial&#13;
potential of ethanolic and hexane extracts obtained&#13;
from aerial parts of S. virgaurea, S. gigantea and&#13;
S. Canadensis plants, mostly on cultures of Gram+&#13;
microorganisms (Bacillus subtilis, S. aureus and&#13;
Enterococcus faecalis) and less on Gram– ones&#13;
(Klebsiella pneumoniae, E. coli and P. aeruginosa).&#13;
CONCLUSIONS&#13;
Currently, the resistance caused by pathogens&#13;
against antibiotics further amplifies the interest and&#13;
research on the development of new antimicrobial&#13;
drugs of natural origin. This review highlighted the&#13;
real antibacterial potential of some species from&#13;
g. Solidago, these being a valuable source of raw&#13;
materials for the development of new antibacterial&#13;
agents.
</description>
<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18593</guid>
<dc:date>2021-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Studiul comparativ al acidului ascorbic în produse vegetale ale speciilor din genul Actinidia Lindl.</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18592</link>
<description>Studiul comparativ al acidului ascorbic în produse vegetale ale speciilor din genul Actinidia Lindl.
Calalb, Tatiana; Bejenaru, Mihaela; Ciorchină, Nina
INTRODUCERE&#13;
Genul Actinidia include aproximativ 60 specii,&#13;
inclusiv 70% specii originare din China, Taiwan,&#13;
Coreea și Japonia cresc în forma naturală. Trei specii&#13;
A. kolomikta (Rupr. &amp; Maxim.) Maxim., A. arguta&#13;
(Sieb. &amp; Zucc.) Planch. ex Miq. și A. deliciosa L.,&#13;
ultima cunoscută ca plantă producătoare de fructe&#13;
comeciale kiwi, la sfârșitul secolului XX au fost&#13;
introduce în colectia Grădinii Botanice ”Alexandru&#13;
Ciubotaru” din R. Moldova. Speciile g. Actinidia în&#13;
ultimile decenii prezintă înteres pentru comunitatea&#13;
știiţifică și sunt studiate fitochimic și farmacologic.&#13;
SCOPUL LUCRĂRII&#13;
Studiul comparativ al acidului ascorbic în produse&#13;
vegetale ale speciilor din genul Actinidia lindl.&#13;
MATERIAL ȘI METODE&#13;
De la 3 specii ale g. Actinidia din colecţia Grădinii&#13;
Botanice ”Alexandru Ciubotaru” au fost recoltate&#13;
produsele vegetale: A. kolomikta–scoarţă, frunze&#13;
juvenile și mature, rădăcini și fructe; A. arguta–&#13;
frunze mature și fructe; A. deliciosa–fructe.&#13;
Identificarea calitativă a acidului ascorbic a fost&#13;
efectuată pe CSS (martor acidul ascorbic etalon), iar&#13;
dozarea a fost realizată prin metoda titrimetrică cu&#13;
soluţie 2,6-diclorfenolidofenolat de sodiu 0,04%.&#13;
REZULTATE&#13;
Extractele apoase din produsele vegetale&#13;
analizate au fost obţinute prin macerare și filtrare.&#13;
Tratarea CSS cu soluţie 2,6-diclorfenolidofenolat&#13;
de sodiu 0,04% denotă prin spoturile albe pe fond&#13;
roz prezenţa acidului ascorbic în toate extractele&#13;
analizate. Rezultatele dozării, obţinute în 3 repetări&#13;
şi prelucrate statistic arată că, conţinutul acidului&#13;
ascorbic în extractele produselor vegetale analizate,&#13;
prelevate de la 3 specii ale g. Actinidia variază de la&#13;
141,1 mg% în frunctele sp. A. deliciosa până la 2963,6&#13;
mg% în frunzele sp. A. arguta. Astfel, în produsele&#13;
vegetale ale sp. A. colomikta au fost stabilite&#13;
valorile conţinutului acidului ascorbic (mg%): frunze&#13;
mature, conţinut maxim–1785,5; urmate de fructe&#13;
și rădăcini–valori aproape egale (respectiv, 1272,7&#13;
și 1270,7); cedează ușor scoarţa lăstarilor tineri&#13;
(1117,5) și lăstarilor maturi (1038,9), iar în frunzele&#13;
juvenile, conţinut minim–896,7. În frunzele sp.&#13;
C. arguta–2963,6 mg%, iar în scoarţă aproape&#13;
înjumătăţit (1363,6 mg%). Fructele sp. A. deliciosa au&#13;
fost remacate cu cel mai mic conţinut (141,1 mg%).&#13;
CONCLUZII.&#13;
Astfel, conţinutul acidului ascorbic variază&#13;
în funcţie de tipul produsului vegetal recoltat,&#13;
gradul de maturitate și specia producătoare a g.&#13;
Actinidia. Toate produsele vegetale analizate au&#13;
fost menţionate cu conţinut de acid ascorbic, dar&#13;
frunzele mature de la sp. A. arguta (2963,6 mg%) și&#13;
A. colomikta (1272,7 mg%) se deosebesc prin valori&#13;
mai mari.; INTRODUCTION&#13;
The genus Actinidia contains about 60 species,&#13;
including 70% species native to China, Taiwan, Korea&#13;
and Japan which grow in natural form. Three species&#13;
A. kolomikta (Rupr. &amp; Maxim.) Maxim., A. arguta&#13;
(Sieb. &amp; Zucc.) Planch. ex Miq. and A. deliciosa L.,&#13;
the last known as a plant producing commercial kiwi&#13;
fruit, at the end of the 20th century were introduced&#13;
in the collection of the Botanical Garden „Alexandru&#13;
Ciubotaru” from the Republic of Moldova. The&#13;
species of g. Actinidia in recent decades are of&#13;
interest to the scientific community and are studied&#13;
phytochemically and pharmacologically.&#13;
THE AIM OF THE STUDY&#13;
Comparative study of ascorbic acid in plant&#13;
products of species of the genus Actinidia lindl.&#13;
MATERIAL AND METHODS&#13;
Vegetable products from 3 species of g. Actinidia&#13;
of the collection of the Botanical Garden „Alexandru&#13;
Ciubotaru” were harvested: A. kolomikta–bark,&#13;
juvenile and mature leaves, roots and fruits; A.&#13;
arguta–mature leaves and fruits; A. delicious–&#13;
fruit. Qualitative identification of ascorbic acid was&#13;
performed on CSS (standard ascorbic acid control),&#13;
and dosing was performed by titrimetric method&#13;
with 0.04% sodium 2,6-dichlorophenolidophenolate&#13;
solution.&#13;
RESULTS&#13;
Aqueous extracts from the analyzed vegetable&#13;
products were obtained by maceration and&#13;
filtration. Treatment of CSS with 0.04% sodium&#13;
2,6-dichlorophenolidophenolate solution denotes&#13;
the presence of ascorbic acid in all the extracts&#13;
analyzed by white spots on a pink background.&#13;
The dosing results, obtained in 3 repetitions and&#13;
statistically processed show that the content&#13;
of ascorbic acid in the extracts of the analyzed&#13;
vegetable products, taken from 3 species of g.&#13;
Actinidia varies from 141.1mg% in the sp. A. deliciosa&#13;
up to 2963.6mg% in leaves sp. A. arguta. Thus, in&#13;
the vegetable products of sp. A. colomikta were&#13;
established values of ascorbic acid content (mg%):&#13;
mature leaves, maximum content–1785.5; followed&#13;
by fruits and roots–almost equal values (respectively,&#13;
1272.7 and 1270.7); the bark of young shoots (1117.5)&#13;
and mature shoots (1038.9)–the lower content, and&#13;
in juvenile leaves, minimum content–896.7. In the&#13;
leaves sp. C. arguta–2963.6mg%, but in the bark&#13;
almost halved (1363.6mg%). Fruits sp. A. deliciosa&#13;
were noted with the lowest content (141.1mg%).&#13;
CONCLUSIONS&#13;
Thus, the content of ascorbic acid varies&#13;
depending on the type of vegetable product&#13;
harvested, the degree of maturity and the producing&#13;
species of g. Actinidia. All vegetable products&#13;
analyzed were mentioned with ascorbic acid&#13;
content, but the mature leaves from sp. A. arguta&#13;
(2963.6 mg%) and A. colomikta (1272.7 mg%) differ&#13;
in higher values.
</description>
<pubDate>Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/18592</guid>
<dc:date>2021-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
</channel>
</rss>
