<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" version="2.0">
<channel>
<title>Conferința științifico-practică a tinerilor cercetători ”Importanța consilierii pacientului în utilizarea rațională a medicamentelor”, ediția a XII-a, 28 noiembrie 2023, Chișinău, Republica Moldova</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26588</link>
<description/>
<pubDate>Mon, 27 Apr 2026 04:38:24 GMT</pubDate>
<dc:date>2026-04-27T04:38:24Z</dc:date>
<item>
<title>Metode de determinare a biodisponibilității pulberilor combinate</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26737</link>
<description>Metode de determinare a biodisponibilității pulberilor combinate
Mazur, Ecaterina; Andronachi (Pumnea), Gabriela; Valica, Vladimir
Introducere. Biodisponibilitatea (BD) este cantitatea de substanță&#13;
activă (SA) care ajunge în circulația sistemică nemodificată sau în formă&#13;
de metabolit activ cu manifestarea efectului terapeutic la locul de&#13;
acțiune, precum și viteza cu care are loc acest proces. Evident, că pentru&#13;
a oferi un efect terapeutic, nu este suficient ca substanța activă să între&#13;
pur și simplu în organism. Este necesar ca doza corectă de substanță&#13;
activă să ajungă la țintă și să-și exercite efectul. De aceea BD joacă un&#13;
rol important în evaluarea eficacității medicamentului și poate fi&#13;
evaluată prin metode in vivo (determinarea SA la locul de absorbție, de&#13;
eliminare efectuată prin studiile farmacocinetice pe animale) și in vitro&#13;
(determinarea SA în afara sistemului biologic, utilizând ca modele ale&#13;
sistemelor biologice diverse culturi sau testul de dizolvare).&#13;
Scopul lucrării. Evaluarea metodelor de determinare a&#13;
biodisponibilității formelor solide (pulberi combinate).&#13;
Material și metode. Pentru realizarea studiului au fost cercetate 31&#13;
articole științifice prin utilizarea bazelor de date: PubMed, MEDLINE,&#13;
SciSearch, The Thomson Corporation și Cochrane Electronic Library.&#13;
Rezultate. Din sursele evaluate s-a stabilit, că pentru determinarea BD in vitro cel mai frecvent este utilizat testul de dizolvare, folosind&#13;
diferite medii farmacopeice: soluții cu pH 1,2; 4,5 și 6,8, care modelează&#13;
mediile stomacului, duodenuluiși intestinuluisubțire. Volumul mediului&#13;
de dizolvare este de obicei 500-1000 ml; în calitate de dispozitive pentru&#13;
plasarea formei farmaceutice servesc coșul rotativ (capsule), palete&#13;
(comprimate) sau celula de curgere (pulberi, granule), cu o viteză de&#13;
rotație cuprinsă între 25-150 rpm. Temperatura este setată la 37±0,50C&#13;
și se determină timpul, în care trebuie să se dizolve cel puțin 75% din&#13;
doza nominală. În intervale de timp prestabilite, se prelevează mostre&#13;
din lichidul de dizolvare și se măsoară concentrația SA cedate din forma&#13;
farmaceutică solidă prin tehnici analitice, precum cromatografia lichidă&#13;
de înaltă performanță (HPLC) sau altele metode aplicabile pentru SA&#13;
analizată. Pentru determinarea BD in vitro se mai utilizează metoda de&#13;
transport transmembranar, modelarea farmacocinetică computerizată,&#13;
metoda de dializă, sisteme de perfuzie intestinală. Există mai multe&#13;
metode și tehnici utilizate pentru a evalua biodisponibilitatea in vivo.&#13;
Printre acestea se numără studii clinice de biodisponibilitate, studiile&#13;
farmacocinetice și de bioechivalență, metode de marcare isotopic,&#13;
studii de urmărire a excreției, studii de imagistică medical,&#13;
monitorizarea parametrilor farmacodinamici, sisteme de administrare&#13;
controlată.&#13;
Concluzii. Rezultatele acestui studiu relevă, că este foarte important&#13;
să se aleagă șisă se combine metodele potrivite în funcție de obiectivele&#13;
specifice ale cercetării sau dezvoltării unui medicament sau a unei&#13;
substanțe active. De asemenea, trebuie avute în vedere aspectele etice&#13;
și de siguranță în desfășurarea studiilor in vitro și in vivo.; Introduction. Bioavailability (BD) is the amount of active substance&#13;
(SA) that reaches the systemic circulation unchanged or in the form of&#13;
an active metabolite with the manifestation of the therapeutic effect at&#13;
the site of action, as well as the speed with which this process occurs.&#13;
Obviously, to provide a therapeutic effect, it is not enough for the active&#13;
substance to simply enter the body. It is necessary for the correct dose&#13;
of the active substance to reach the target and exert its effect. That is&#13;
why BD plays an important role in the evaluation of drug efficacy and&#13;
can be evaluated by methods in vivo (determination of SA at the site of&#13;
absorption, elimination carried out by pharmacokinetic studies on&#13;
animals) and in vitro (determination of SA outside the biologicalsystem,&#13;
using as models of biological systems various cultures or the dissolution&#13;
test).&#13;
Aim of the study. Evaluation of methods for determining the&#13;
bioavailability of solid forms (combined powders).&#13;
Material and methods. To carry out the study, 31 scientific articles&#13;
were researched using the following databases: PubMed, MEDLINE,&#13;
SciSearch, The Thomson Corporation and Cochrane Electronic Library.Results. From the evaluated sources, it was established that for the&#13;
determination of BD in vitro, the dissolution test is most frequently&#13;
used, using different pharmacopoeial media: pH 1.2 solutions; 4.5 and&#13;
6.8, which shape the stomach, duodenum and small intestine&#13;
environments. The volume of the dissolution medium is usually 500-&#13;
1000 ml; as devices for placing the pharmaceutical form serve the&#13;
rotating basket (capsules), paddles (tablets) or flow cell (powders,&#13;
granules), with a rotation speed between 25-150 rpm. The temperature&#13;
is set to 37±0.50C and the time is determined, in which at least 75% of&#13;
the nominal dose must dissolve. At predetermined time intervals, the&#13;
dissolution liquid is sampled and the concentration of SA released from&#13;
the solid pharmaceutical form is measured by analytical techniques&#13;
such as high performance liquid chromatography (HPLC) or other&#13;
methods applicable to the analyzed SA. To determine BD in vitro, the&#13;
transmembrane transport method, computerized pharmacokinetic&#13;
modeling, dialysis method, intestinal perfusion systems are also used.&#13;
There are several methods and techniques used to assess bioavailability&#13;
in vivo. These include clinical bioavailability studies, pharmacokinetic&#13;
and bioequivalence studies, isotopic labeling methods, excretion&#13;
tracking studies, medical imaging studies, monitoring of&#13;
pharmacodynamic parameters, controlled administration systems.&#13;
Conclusions. The results of this study reveal that it is very important&#13;
to choose and combine the right methods according to the specific&#13;
objectives of the research or development of a drug or an active&#13;
substance. Ethical and safety aspects must also be considered in&#13;
conducting in vitro and in vivo studies.
</description>
<pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26737</guid>
<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Selectarea sărurilor de magneziu cu o biodisponibilitate înaltă și analiza acestora</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26736</link>
<description>Selectarea sărurilor de magneziu cu o biodisponibilitate înaltă și analiza acestora
Mazur, Ecaterina; Nicolaescu, Maria; Valica, Vladimir
Introducere. Magneziul (Mg) este al patrulea cel mai răspândit&#13;
macroelement din organismul uman după sodiu, potasiu și calciu, care&#13;
răspunde de desfășurarea multor reacții biochimice. Selectarea sării de&#13;
Mg cu biodisponibilitatea înaltă, care ar asigura eficacitate maximă în&#13;
corelare cu scopul de aplicare, este o problemă actuală. Produse cu&#13;
conținut de Mg se regăsesc într-un asortiment bogat pe piața&#13;
farmaceutică a republicii Moldova, reprezinte de săruri anorganice&#13;
(sulfat, clorura, oxid, hidroxid, carbonat) sau organice (citrat, lactat,&#13;
gluconat, aspartat, orotat). Biodisponibilitatea sărurilor de Mg se&#13;
testează in vitro atât prin utilizarea unui simulator al ecosistemului&#13;
microbian intestinal uman (SHIME®) sau prin teste de dizolvare, iar in&#13;
vivo prin monitorizarea nivelurilor serice de magneziu [1,2].&#13;
Scopul lucrării. Evaluarea datelor bibliografice cu referire la&#13;
biodisponibilitatea sărurilor de MG și criteriile de selectarea a acestora.&#13;
Material și metode. Pentru realizarea studiului au fost analizate 37&#13;
articole științifice, prin accesarea bazelor de date PubMed Central ©&#13;
Cochrane Electronic Library, MEDLINE databases, CAB Abstracts © CAB&#13;
și SciSearch © The Thomson Corporation.&#13;
Rezultate. Absorbția intestinală a Mg este dependentă de diferiți&#13;
factori endogeniși de cei exogeni. Astfel, având în vedere căile generale&#13;
de absorbție intestinală, nu este recomandat să se consume Mg&#13;
concomitent cu suplimente de calciu și fier din cauza diminuării&#13;
conținutului acestora. Conform studiilor evaluate, realizate pe subiecți sănătoși s-a stabilit, că sărurile organice ale Mg au biodisponibilitate&#13;
mai mare decât sărurile anorganice, bazându-se pe calculele&#13;
concentrației plasmatice și a excreției urinare la momente diferite după&#13;
administrare. De aceea sărurile anorganice nu se folosesc pentru a&#13;
restabili aportul zilnic necesar de Mg. Astfel, combinația de Mg cu&#13;
piridoxina (VitB6) este considerată foarte reușită, deoarece aceste&#13;
substanțe își îmbunătățesc reciproc eficiența, iar VitB6 îmbunătățește&#13;
absorbția macroelementului, își menține concentrația intracelulară și&#13;
oferă cel mai bun rezultat terapeutic.&#13;
Concluzii. Conform studiilor clinice evaluate privind&#13;
biodisponibilitatea diferitelor săruri de magneziu s-a depistat, că&#13;
sărurile organice de magneziu au o biodisponibilitate de 50-60%, mai&#13;
mare decât la sărurile anorganice (30-40%). Datele disponibile&#13;
sugerează că studiile de biodisponibilitate prin metodologia in vitro&#13;
oferă informații valide pentru a prezice rezultatele și eficacitatea in vivo.&#13;
Cunoașterea biodisponibilității unui medicament este importantă&#13;
pentru stabilirea modului sau a duratei de administrare.; Introduction. Magnesium (Mg) is the fourth most widespread&#13;
macroelement in the human body after sodium, potassium and calcium,&#13;
which is responsible for the development of many biochemical reactions.&#13;
The selection of Mg salt with high bioavailability, which would ensure&#13;
maximum efficacy in relation to the purpose of application, is a current problem. Products with Mg content can be found in a rich assortment on&#13;
the pharmaceutical market of the Republic of Moldova, representing&#13;
inorganic (sulfate, chloride, oxide, hydroxide, carbonate) or organic&#13;
(citrate, lactate, gluconate, aspartate, orotate) salts. The bioavailability of&#13;
Mg saltsistested in vitro both by using a simulator of the human intestinal&#13;
microbial ecosystem (SHIME®) or by dissolution tests, and in vivo by&#13;
monitoring serum magnesium levels[1,2].&#13;
Aim of the study. Evaluation of bibliographic data with reference to the&#13;
bioavailability of GM salts and theirselection criteria.&#13;
Material and methods. To carry out the study, 37 scientific articles&#13;
were analyzed by accessing the databases PubMed Central © Cochrane&#13;
Electronic Library, MEDLINE databases, CAB Abstracts © CAB and&#13;
SciSearch © The Thomson Corporation.&#13;
Results. Intestinal absorption ofMg isdependent on various endogenous&#13;
and exogenous factors. Thus, considering the general intestinal absorption&#13;
pathways, it is not recommended to consume Mg simultaneously with&#13;
calcium and iron supplements due to the decrease in their content.&#13;
According to the studies evaluated, performed on healthy subjects, it was&#13;
determined that the organic salts of Mg have a higher bioavailability than&#13;
the inorganic salts, based on calculations of plasma concentration and&#13;
urinary excretion at different times after administration. That is why&#13;
inorganic salts are not used to restore the necessary daily intake ofMg. Thus,&#13;
the combination of Mgwith pyridoxine (VitB6)is considered very successful,&#13;
because these substances improve each other's efficiency, and VitB6&#13;
improves the absorption of the macroelement, maintains its intracellular&#13;
concentration and providesthe best therapeutic result.&#13;
Conclusions. According to clinical studies evaluated on the&#13;
bioavailability of different magnesium salts, it was found that organic&#13;
magnesium salts have a bioavailability of 50-60%, higher than inorganic&#13;
salts(30-40%). Available data suggestthat bioavailability studies by in vitro&#13;
methodology provide valid information to predict in vivo outcomes and&#13;
efficacy. Knowing the bioavailability of a drug isimportant for determining&#13;
how or when to administer it.
</description>
<pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26736</guid>
<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Determinarea termenului de valabilitate a soluțiilor magistrale pentru electroforeză</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26735</link>
<description>Determinarea termenului de valabilitate a soluțiilor magistrale pentru electroforeză
Plămădeală, Daniela; Ștefaneț, Tatiana; Treapițîna, Tatiana; Valica, Vladimir
Introducere. Tehnica de electroforeză utilizează curent electric&#13;
pentru a transporta substanțe medicamentoase prin piele și țesuturi în&#13;
corpul pacientului. Soluțiile magistrale utilizate pentru electroforeză,&#13;
rămân până în prezent, o procedură eficientă în tratamentul de&#13;
recuperare și reabilitare a unor maladii. Controlul calității soluțiilor&#13;
magistrale se desfășoară conform prevederilor Ordinului MS RM Nr.10&#13;
din 06.01.2006 „Cu privire la supravegherea calității formelor&#13;
medicamentoase preparate în farmacii”. Însă în acest ordin nu este&#13;
specificat termenul de valabilitate pentru formele magistrale. Pentru&#13;
studiu au fost selectate 4 forme farmaceutice din cele mai solicitate din&#13;
cadrul Secției Forme Magistrale a Centrului Farmaceutic Universitar&#13;
„Vasile Procopișin” USMF „Nicolae Testemițanu” - iodură de potasiu&#13;
3%, bromură de sodiu 5%, clorură de calciu 3% șisulfat de magneziu 5%.&#13;
Scopul lucrării. Elaborarea unei metode optime de analiză și&#13;
determinarea termenului de valabilitate în timp real a formelor&#13;
farmaceutice studiate.&#13;
Material și metode. Prepararea formelor farmaceutice s-a efectuat&#13;
conform cerințelor prevăzute de monografia farmacopeică „Soluții”.&#13;
Metoda de analiză a formelor cercetate au fost elaborate reieșind din&#13;
structura chimică a substanțelor. Pentru dozare au fost propuse următoarele metode: argentometria (KI, NaBr), complexonometria&#13;
(MgSO4, CaCl2). Ca metodă de stabilire a termenului de valabilitate a&#13;
fost propusă metoda determinării în timp real.&#13;
Rezultate. A fost propusă metoda optimă de analiză pentru formele&#13;
studiate (identificarea și dozarea). Rezultatele determinărilor&#13;
cantitative au fost prelucrate statistic. Eroarea relativă medie (E%) este:&#13;
pentru soluția iodură de potasiu 3% ±0,425%, pentru soluția bromură&#13;
de sodiu 5% ±0,625%, pentru soluția clorură de calciu 3% ±0,861, pentru&#13;
soluția sulfat de magneziu 5% ±1,448. Controlul indicilor calității&#13;
formelor analizate s-au efectuat în conformitate cu cerințele FR X,&#13;
ordinului MS RM Nr.10 din 06.01.2006. Pentru determinarea&#13;
termenului de valabilitate au fost preparate câte 3 serii de soluții pentru&#13;
fiecare formă farmaceutică cercetată care s-au analizat conform&#13;
cerințelor enumerate mai sus cu periodicitatea de 7 zile.&#13;
Concluzii. În urma studiului efectuat au fost propuse metode optime&#13;
de analiză a formelor farmaceutice magistrale - soluții utilizate pentru&#13;
electroforeză. Termen de valabilitate stabilit pentru soluții studiate&#13;
este: pentru soluția clorură de calciu 3% și soluția sulfat de magneziu&#13;
5% cel puțin 30 de zile, pentru soluția iodură de potasiu 3% și bromura&#13;
de sodiu 5% - cel puțin 60 de zile.; Introduction. The technique of electrophoresis uses electric current&#13;
to transport medicinal substances through the skin and tissues into the&#13;
patient's body. Magistral solutions used for electrophoresis remain,&#13;
until now, an effective procedure in the treatment and rehabilitation of&#13;
certain diseases. The quality control of magistral solutions is carried out&#13;
in accordance with the provisions of the Ministry of Health Order No.&#13;
10 of January 6, 2006, „Regarding the quality control of pharmaceutical&#13;
forms prepared in pharmacies”. However, this order does not specify&#13;
the expiration term for magistral forms. For the study, 4 pharmaceutical&#13;
forms were selected from the most requested within the Magistral&#13;
Forms Section of the University Pharmaceutical Center „Vasile&#13;
Procopișin” of the State University of Medicine and Pharmacy „Nicolae&#13;
Testemițanu” - 3% potassium iodide, 5% sodium bromide, 3% calcium&#13;
chloride, and 5% magnesium sulfate.&#13;
Aim of the study. Development of an optimal analysis method and&#13;
determination of the real-time shelf life of the studied pharmaceutical&#13;
forms.Material and methods. The preparation of pharmaceutical forms&#13;
was carried out in accordance with the requirements outlined in the&#13;
pharmacopeial monograph „Solutions”. The analysis method for the&#13;
researched forms was developed based on the chemicalstructure of the&#13;
substances. The following methods were proposed for dosage:&#13;
argentometry (KI, NaBr), complexometry (MgSO4, CaCl2). As a method&#13;
for determining the shelf life, the real-time determination method was&#13;
suggested.&#13;
Results. The optimal analysis method for the studied forms&#13;
(identification and dosage) was proposed. The results of quantitative&#13;
determinations were statistically processed. The average relative error&#13;
(E%) is: for the 3% potassium iodide solution ±0.425%, for the 5%&#13;
sodium bromide solution ±0.625%, for the 3% calcium chloride solution&#13;
±0.861%, for the 5% magnesium sulfate solution ±1.448%. The control&#13;
of the quality indices of the analyzed forms was carried out in&#13;
accordance with the requirements of the Romanian Pharmacopoeia X,&#13;
Ministry of Health Order No. 10 of January 6, 2006. For determining the&#13;
shelf life, three series of solutions for each researched pharmaceutical&#13;
form were prepared and analyzed in accordance with the&#13;
aforementioned requirements every 7 days.&#13;
Conclusions. As a result of the conducted study, optimal analysis&#13;
methods were proposed for magistral pharmaceutical forms - solutions&#13;
used for electrophoresis. The established shelf life for the studied&#13;
solutions is: for the 3% calcium chloride solution and 5% magnesium&#13;
sulfate solution, at least 30 days, for the 3% potassium iodide solution&#13;
and 5% sodium bromide solution - at least 60 days.
</description>
<pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26735</guid>
<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
<item>
<title>Istoricul utilizării suplimentelor alimentare</title>
<link>http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26734</link>
<description>Istoricul utilizării suplimentelor alimentare
Rusu, Mădălina; Movilă, Alina; Grițcan, Ana; Bozbei, Iulia; Uncu, Livia
Introducere. Utilizarea pe larg a alimentelor ca medicamente are&#13;
rădăcini adânci. Drept dovadă sunt textele medicale antice, precum cele&#13;
egiptene, grecești și romane, ce descriu aplicații medicale ale&#13;
usturoiului, ciocolatei, considerată ca un remediu de către medicii&#13;
europeni din sec. XVIII-lea, iar proverbul „un măr pe zi ține doctorul&#13;
departe" rămâne actual și până în prezent.&#13;
Scopul lucrării. Studierea istoricului dezvoltării suplimentelor&#13;
alimentare (SA).&#13;
Material și metode. Evaluarea a peste 93 de publicații științifice prin&#13;
metode de analiză și interpretare (Google academic, MEDLINE, PubMed).&#13;
Rezultate. Etapele de dezvoltare a SA sunt lungi și complexe, iar&#13;
utilizarea acestora are rădăcini în diverse culturi și perioade istorice. În&#13;
1747, chirurgul scoțian James Lind a descoperit că citricele au ajutat la&#13;
prevenirea scorbutului, ulterior fiind demonstrat faptul, că scorbutul&#13;
este o boală cauzată de deficiența de vitamina C, ce se conține în citrice.&#13;
Istoriile, unde bătrânii îndeamnă femeile însărcinate să introducă un cui&#13;
de fier într-un măr, iar a doua zi să-l consume, a putut fi explicat mult&#13;
mai târziu: acizii din măr transformă fierul într-o formă biodisponibilă,&#13;
și fiind consumată odată cu mărul aceasta asigura o profilaxie a anemiei.&#13;
Studiile din anii 1950-1960 au arătat, că consumul de alimente expuse&#13;
la ustensile din fier determină o creștere semnificativă a valorilor&#13;
hemoglobinei la oameni. Primele SA sub formă de tablete și capsule au&#13;
începutsă se producă la începutulsec. XX. În anii 1930, au fost introduse&#13;
suplimentele pe bază de ulei de pește pentru a furniza acizi grași omega3. Actualmente, gama de SA a crescut considerabil, punând baza unei adevărate industrii producătoare. Bazele legislative privind SA au fost&#13;
stabilite în SUA după dezbateri îndelungate între Food and Drug&#13;
Administration (FDA) și producători, respectiv consumatori. În cadrul&#13;
Uniunii Europene, actul legislativ inițial specific pentru SA a fost "&#13;
DIRECTIVE 2002/46/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE&#13;
COUNCIL” din 10 iunie 2002. În România, primul act legislativ legat de&#13;
SA a apărut în 2000, emis de Ministerul Sănătății. În 2002 a fost&#13;
publicată OUG 97/2002 care a fost aprobată cu modificări și completări&#13;
prin Legea nr. 57/2003 incluzând și articole specifice referitoare la SA,&#13;
în vigoare până în prezent. În Republica Moldova, prima legislație&#13;
specifică privind SA a fost adoptată în anul 2006 prin intermediul Legii&#13;
nr. 281 privind produsele alimentare și suplimentele alimentare.&#13;
Concluzii. Studiul etapelor evolutive ale SA denotă o dezvoltare&#13;
vertiginoasă în ultimii 20 de ani. SA pot juca un rol important în asigurarea&#13;
unei nutriții adecvate și în menținerea sănătății, dar este esențial să fie&#13;
utilizate în mod corespunzătorși în contextul unei diete echilibrate.; Introduction. The widespread use of food as medicine has deep&#13;
roots. As proof are the ancient medical texts, such as the Egyptian,&#13;
Greek and Roman ones, which describe medical applications of garlic,&#13;
chocolate, considered as a remedy by European doctors in the century.&#13;
18th century, and the proverb "an apple a day keeps the doctor away"&#13;
remains current to this day.&#13;
Aim of the study. To study the history of the development of dietary supplements (SA).&#13;
Material and methods. Evaluation of more than 93 scientific&#13;
publications through analysis and interpretation methods (Google&#13;
academic, MEDLINE, PubMed).&#13;
Results. The developmental stages of SA are long and complex, and&#13;
their use is rooted in various cultures and historical periods. In 1747, the&#13;
Scottish surgeon James Lind discovered that citrus fruits helped prevent&#13;
scurvy, later proving thatscurvy is a disease caused by vitamin C deficiency,&#13;
which is contained in citrus fruits. The stories, where the elders urged&#13;
pregnant women to insert an iron nail into an apple, and the next day to&#13;
consume it, could be explainedmuch later:the acidsin the apple transform&#13;
the iron into a bioavailable form, and being consumed once with the apple&#13;
it provides a prophylaxis of anemia.&#13;
Studies from the 1950s and 1960s showed that the consumption of&#13;
food exposed to iron utensils causes a significant increase in hemoglobin&#13;
valuesin humans. The first SA in the form of tablets and capsules began to&#13;
be produced at the beginning of the century. 20th In the 1930s, fish oil&#13;
supplements were introduced to provide omega-3 fatty acids. Currently,&#13;
the range of SA has grown considerably, laying the foundation for a real&#13;
manufacturing industry. The legal basis for SA was established in the USA&#13;
after long debates between the Food and Drug Administration (FDA) and&#13;
manufacturers and consumers respectively. Within the European Union,&#13;
the initialspecific legislative actfor SA was "DIRECTIVE 2002/46/EC OF THE&#13;
EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL" of June 10, 2002. In&#13;
Romania, the first legislative act related to SA appeared in 2000, issued by&#13;
the Ministry of Health. In 2002, GEO 97/2002 was published, which was&#13;
approved with amendments and additions by Law No. 57/2003, including&#13;
specific articles related to AS, in force until now. In the Republic of&#13;
Moldova, the first specific legislation regarding AS was adopted in 2006&#13;
through Law No. 281 on food products and food supplements.&#13;
Conclusions. The study of the evolutionary stages of AS shows a&#13;
rapid development in the last 20 years. SA can play an important role in&#13;
ensuring adequate nutrition and maintaining health, but it is essential&#13;
that they are used appropriately and in the context of a balanced diet.
</description>
<pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://repository.usmf.md:80/xmlui/handle/20.500.12710/26734</guid>
<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
</item>
</channel>
</rss>
