Turița și cicoarea - surse de saponozide

Abstract

Introducere. Saponozidele sunt produși ai metabolismului secundar care se remarcă prin multiple activități farmacologice: antimicrobiene, antivirale, antioxidante, imunomodulatoare, iar plantele pot servi ca surse de materie primă locală pentru noi produse farmaceutice. Scopul lucrării. Identificarea și dozarea saponozidelor din produsele vegetale: Agrimoniae herba și Cichorii herba. Material și Metode. Părțile aeriene de turiță (Agrimonia eupatoria L.) și cicoare (Cichorium intybus L.) au fost recoltate în perioada de înflorire, din colecția Centrului Științifico Practic în Domeniul Plantelor Medicinale a USMF ”Nicolae Testemițanu”. Dozarea saponozidelor s-a realizat cu ajutorul spectrofotometrului Metertech UV/VIS SP 8001 la lungimea de undă λ = 540, conform metodei cu vanilină-acid sulfuric. Rezultate. Prezența saponozidelor în părțile aeriene ale produselor vegetale menționate a fost determinată prin cromatografia pe strat subțire, cu un Rf=0,32, comparativ cu saponina standard. Din saponozide, în produsul vegetal Agrimoniae herba se conțin acizii euscapic, ursolic și tormentic, iar în Cichorii herba au fost identificate α-amirina, α-lactucerolul și taraxerona. Analiza fitochimică realizată prin metoda spectrofotometrică conform testului vanilină-acid sulfuric a evidențiat prezența saponozidelor cu o concentrație de 371,053 mg/L pentru Agrimoniae herba și 216,191 mg/L pentru Cichorii herba. Concluzii. Produsele vegetale recoltate de la speciile: A. eupatoria și C. intybus din colecția CȘPDPM pot fi utilizate ca surse de saponozide și de noi forme farmaceutice.