Dozarea flavonoidelor în Helichrysum arenarium în produse vegetale din farmacii comunitare

Abstract

Introducere. În flora spontană a Republicii Moldova este întâlnită o singură specie a genului Helichrysum (H. arenarium (L.) Moench) familia Asteraceae, cunoscută popular sub denumirea de siminoc, răspândită în Europa și România, ce apare sporadic pe locuri nisipoase, calcaroase, pe stâncile de pe malul drept al râului Nistru, în rezervația peisagistică „Climăuții de jos”, cât și în stepele calcaroase de la Naslavcea. Siminocul este cu o populație în declin, explicată prin colectarea exagerată din partea populației, devenind astfel o specie vulnerabilă, fiind utilizată în medicina populară în afecțiuni biliare și hepatice. Scopul lucrării. Dozarea flavonoidelor în produse vegetale de Heichrysum arenarium, achiziționate din farmacii comunitare din municipiu Chișinău, în scopul evaluării calității lor. Material și metode. Probele de produse vegetale Helichrysum arenarium (flores) au fost achiziționate din 6 farmacii comunitare din municipiu Chișinău (producători: Lekraset și Farmgroup). Dozarea flavonoidelor s-a realizat cu clorura de aluminiu, la lungimea de undă λ=430 nm, la spectrofotometrului Metertech UV/VIS SP 8001, utilizând ca metode de extragere agitatorul magnetic și alcool etilic de 60%, totalul de flavonoide fiind exprimat în mg RU/g. Rezultate. Pentru produsele vegetale H. arenarium, achiziționate din farmacii comunitare din mun. Chișinău (Nr.6) au fost evaluate documentele ce asigură calitatea lor (declarația de conformitate), produsele fiind înregistrate ca suplimente alimentare. Este cunoscut, că suplimentele alimentare prezintă substanțe nutritive (proteinele, lipidele, glucidele, vitaminele, elemente minerale, aminoacizii) în diverse forme farmaceutice, care au în componența lor macro- și micronutrimente în cantități definite, care sunt înregistrate conform prevederilor Legii nr. 306/2018, privind siguranța alimentelor alimentare și HG 538/2009 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind suplimentele alimentare. Conținutul de flavonoide în produsele vegetale Helichrysum arenarium (flores), în recalcul la rutozidă (mg RU/g), prin extragere cu agitatorul magneti, pentru cele achiziționate din farmacii comunitare se prezintă cu devieri nesemnificative (1,7497-1,8663 mg RU/g), ce corespunde cu datele din publicații științifice evaluate. Concluzii. Produsele vegetale H. arenarium achiziționate din farmacii comunitare din mun. Chișinău prezintă totalul de flavonoide în recalcul la rutozidă, cu un conținut de până la 1,8663 mg RU/g, iar ca indice al calității din declarația de conformitate, dozarea compușilor chimici activi nu se menționează pentru suplimente alimentare.