Evaluarea obiceiurilor alimentare ale unui lot de adolescenţi de la Liceul cu Program Sportiv din Iaşi

Abstract

A balanced nourishment is essential in the growth/development of teenagers and especially in maintaining their sports performance. The study was done on a group of 94 teenagers from Sports High school, Iasi in the 9th, 10th and 11th grade. These teenagers were given a questionnaire of weekly frequency of food intake. The dominant milk intake is 2-3 times a week (35,10%), the calculated differences on classes being statistically insignifi cant (p>0,05, Gl – 6, χ² – 6,811). Chicken is present in their menus especially 2-3 times (42,55%) or 4-7 times (41,48%), the calculated differences being statistically insignifi cant, too (p>0,05, Gl – 6, χ² – 7,733). Potatoes are present in students’ menus 2-3 times (45,74%) or 4-7 times (35,10%), the calculated differences being statistically insignifi cant, too (p>0,05, Gl – 6, χ² – 2,534). To the questioned students there is no change of food habits on classes, which is worrying because supporting an athletic performance require adapting nourishment to body needs.

Сбалансированное питание является важным фактором для роста и развития молодых людей, особенно для достижения и поддержания спортивных успехов. В данном исследовании вошли 94 ученика IX, X и XI классов Лицея со спортивной программой города Яссы. Все эти подростки были опрошены, используя анкету недельного потребления продуктов питания. Группа молока и молочных продуктов потреблялась 2–3 раза в неделю (35,10%), при этом рассчитанные разницы по классам были статистически несущественными (p>0,05, Gl – 6, χ² – 6,811). Куриное мясо было включено в меню чаще 2–3 раза в неделю (42,55%), но и 4–7 раз (41,48%), статистическая разница также будучи несущественной (p>0,05, Gl – 6, χ² – 7,733). Картофель оказался в меню 2–3 раза в неделю (45,74%) или 4–7 раз (35,10%), статистические разницы также будучи несущественными (p>0,05, Gl – 6, χ² – 2,534). У опрошенных учеников не появляются какие-либо изменения пищевых привычек, зависящих от класса обучения, факт тревожный, поскольку для достижения и поддержания спортивных успехов необходима адаптация питания к потребностям организма.