Determinarea conţinutului de calciu în suplimente nutritive prin spectrometrie de absorbţie atomică

Abstract

Introducere. Asigurarea unui aport optim de calciu este o condiţie obligatorie pentru creşterea, dezvoltarea şi mentenanţa scheletului osos. Atunci cînd alimentaţia nu este capabilă de a aduce în organism cantitatea necesara, tot mai des se recurge la suplimentarea raţionului cu acest element indispensabil. Piaţa farmaceutică a suplimentelor cu calciu actualmente este extrem de variată, atât calitativ, cât şi din punct de vedere a cantităţii de ioni de calciu în produs. O metodă modernă, exactă şi sensibilă pentru dozarea elementelor este spectroscopia de absorbţie atomică (AAS). Utilizarea AAS pentru determinarea elementelor în probele biologice reduce semnificativ durata şi costul analizelor, rezultatele fiind reproductibile.

Introduction. The ensuring an optimal calcium intake is a mandatory condition for growth, development and maintenance of the skeleton. When nutrition is not able to ensure the necessary amount of calcium, it appeals to rations supplements containing this essential element. The pharmaceutical market of calcium supplements is currently varied, both qualitatively and quantitatively of calcium ions in the product. A modem, exact and sensible method of assay of chemical elements is the atomic absorption spectroscopy (AAS). The use of AAS to determine the elements from biological samples, reduces significantly the duration and the price of analysis, the results being reproducible.