Abstract:
Introducere. În flora spontană a Republicii Moldova este întâlnită o
singură specie a genului Helichrysum (H. arenarium (L.) Moench) familia
Asteraceae, cunoscută popular sub denumirea de siminoc, răspândită
în Europa și România, ce apare sporadic pe locuri nisipoase, calcaroase,
pe stâncile de pe malul drept al râului Nistru, în rezervația peisagistică
„Climăuții de jos”, cât și în stepele calcaroase de la Naslavcea. Siminocul
este cu o populație în declin, explicată prin colectarea exagerată din
partea populației, devenind astfel o specie vulnerabilă, fiind utilizată în
medicina populară în afecțiuni biliare și hepatice.
Scopul lucrării. Dozarea flavonoidelor în produse vegetale de
Heichrysum arenarium, achiziționate din farmacii comunitare din
municipiu Chișinău, în scopul evaluării calității lor.
Material și metode. Probele de produse vegetale Helichrysum
arenarium (flores) au fost achiziționate din 6 farmacii comunitare din
municipiu Chișinău (producători: Lekraset și Farmgroup). Dozarea
flavonoidelor s-a realizat cu clorura de aluminiu, la lungimea de undă
λ=430 nm, la spectrofotometrului Metertech UV/VIS SP 8001, utilizând
ca metode de extragere agitatorul magnetic și alcool etilic de 60%,
totalul de flavonoide fiind exprimat în mg RU/g. Rezultate. Pentru produsele vegetale H. arenarium, achiziționate din
farmacii comunitare din mun. Chișinău (Nr.6) au fost evaluate
documentele ce asigură calitatea lor (declarația de conformitate),
produsele fiind înregistrate ca suplimente alimentare. Este cunoscut, că
suplimentele alimentare prezintă substanțe nutritive (proteinele,
lipidele, glucidele, vitaminele, elemente minerale, aminoacizii) în
diverse forme farmaceutice, care au în componența lor macro- și
micronutrimente în cantități definite, care sunt înregistrate conform
prevederilor Legii nr. 306/2018, privind siguranța alimentelor
alimentare și HG 538/2009 cu privire la aprobarea Regulamentului
sanitar privind suplimentele alimentare. Conținutul de flavonoide în
produsele vegetale Helichrysum arenarium (flores), în recalcul la
rutozidă (mg RU/g), prin extragere cu agitatorul magneti, pentru cele
achiziționate din farmacii comunitare se prezintă cu devieri
nesemnificative (1,7497-1,8663 mg RU/g), ce corespunde cu datele din
publicații științifice evaluate.
Concluzii. Produsele vegetale H. arenarium achiziționate din farmacii
comunitare din mun. Chișinău prezintă totalul de flavonoide în recalcul
la rutozidă, cu un conținut de până la 1,8663 mg RU/g, iar ca indice al
calității din declarația de conformitate, dozarea compușilor chimici
activi nu se menționează pentru suplimente alimentare.
