Clinical examinations for this study included: observation sheet, followed by harvesting of saliva in order to carry out biochemical measurements
of pH, salivary buffer capacity of saliva and total calcium concentration. It was determined that saturation of saliva with calcium phosphate is
an important factor in maintaining low solubility of enamel, Ca ions and H2
PO4
blocking the release of Ca from dental hard tissues. As long as
the layer of saliva is in contact with a tooth’s hard surface saturated with Ca-phosphate, its release from the structure of dental hard tissues is
blocked.
Определяли рН, буферность и общий кальций слюны. Было установлено, что насыщение слюны фосфатом кальция является важным
фактором в поддержании низкой растворимости эмали. Ионы Са и H2
PO4
блокируют выделение кальция из твердых тканей зуба. Пока
слой слюны в контакте с твердой поверхностью зуба насыщен фосфатом кальция, его выделение из твердых тканей зуба угнетено.