Резюме. Экспериментально установлено, что
пищевые рационы с определенной
структурой
калорийности могут использоваться в целях
регуляции численности oтдельных родов
условно-патогенных микроорганизмов
в кишечнике. Под их воздействием
значительно снижаются количественные
показатели бактерий родов Escherichia,
Proteus и Enterococcus, соответственно
на 15,1-24,72%; 21,1-41,6% и 9,4-12,5%.
Рекомендуется применять испытанную
структуру калорийности рационов питания
в целях снижения концентрации изученных
микроорганизмов для профилактики или
лечения кишечных дисфункций, вызванных
бактериями указанных родов.
Summary. It was established experimentally that the food rations with a certain structure calories may be used to regulate the number of births сonditionally - pathogens intestinal microorganisms in the gut. Under their infl uence significantly lower the quantitative index of bacterial genera Escherichia, Proteus and Enterococcus: 15,1-24,72% respectively, and 21,1-41,6%; 9,4-12,5%. We recommend using the proven structure of calorie diets in order to reduce the concentration of the studied microorganisms for prevention treating intestinal dysfunction caused by bacteria of these genera.