Studiul fitochimic al compușilor fenolici în tincturile-mamă obținute din părți aeriene și rizomi ai speciei Potentilla anserina (L.) Rydb.

Abstract

Scopul studiului. Tincturile-mamă obținute din sp. P. anserina servesc ca materie primă pentru medicamentele homeopate cu efect terapeutic pronunțat datorită conținutului de flavonozide și substanțe tanante. Scopul studiului constă în analiza comparativă calitativă și cantitativă a conținutului de flavonozide și taninuri în tincturile-mamă a diferitor diferite produse vegetale de P.anserina prin 3 metode de preparare: macerare, percolare și decocție. Materiale și metode. În calitate de material biologic pentru studiul fitochimic au servit produsele vegetale Potentillae anserinae herba și P. rhizomata cum radicibus de la sp. Potentilla anserina, colectate în luna septembrie, Rezervația ,,Codrii’’. Tincturile-mamă au fost obținute prin metodele de macerare, percolare și decocție, în care a fost efectuată analiza calitativă a flavonozidelor și taninurilor (reacții specifice de de colorare și sedimentare) și cantitativă a flavonozidelor – spectrofotometric și taninurilor – titrimetric. Rezultate. Au fost obținute tincturile-mamă din produsele vegetale Potentillae anserinae herba și P. rhizomata cum radicibus în proporție de o (1) parte din materie primă uscată, calculată într-un total de douăzeci (20) părți de tinctură, în care s-a efectuat studiul calitativ al flavonozidelor. Rezultatele screening-ului efectelor analitice ale reacțiilor aplicate în tincturiler-mamă au pus în evidență prezența unui spectru larg de compuși flavonici (flavone, flavonone, flavonoli, catechine, calcone, aurone etc.). În extractul de P.herba au fost identificați antociani cu soluție de acetat bazic de plumb, iar în tinctura-mamă P. rhizomata cum radicibus – calcone și aurone, fiind sesizate datorită reacției pozitive cu acetat bazic de plumb. Dozarea flavonozidelor prin metoda spectrofotometrică la lungimea de undă de 430 nm denotă faptul că prin metodele de macerare și percolare s-a obținut aproximativ același Conținutul de flavonozide (1.37%) a fost mai mare în extratul obținut prin metoda de percolare, decât prin cea de macerare (1.32%). Prin metoda de decocție s-a obținut cea mai mică concentrație de flavonozide (0.88%). În baza reacțiilor chimice pentru identificarea substanțelor tanante în tinctura-mamă obținută din părți aeriene s-au evidențiat taninuri condensate (5 reacții de identificare) și taninuri hidrolizabile (doar 2 reacții de identificare). Reacțiile chimice efectuate pe extractul de rădăcini și rizomi au avut efecte pozitive, elucidând doar prezența taninurilor hidrolizabile. Dozarea titrimetrică denotă că concentrația substanțelor tanante în tincturilemamă, variază de la 8.17 % (metoda de macerare) pînă la 16.55 % (metoda de percolare). O valoare ridicată a conținutului de taninuri este specifică în tinctura-mamă de rizomi, obținută prin decocție – 13.46 %. Concluzii. Analiza studiului fitochimic comparativ a conținutului fenolic a demonstrat că conținutul de flavonozide (1.37%) în Potentillae anserinae herba este mai mare decît cel (0.88%) din Potentillae anserinae rhizomata cum radicibus; iar concentrația cea mai înaltă de taninuri în Potentillae anserinae herba a fost identificată prin metoda de percolare (16.55%) față de metoda de macerare (8.17%).