Intensitatea procesului de multiplicare a escherichiilor în tubul digestiv sub acţiunea factorului alimentar

Abstract

Actuality: In laboratory conditions on model animals (guinea pigs) has been experimentally proved the direct dependence of the intensity of the process of reproduction of Escherichia in the digestive tract on the degree of the influence of the food factor (various food rations and additives), which makes it possible to regulate it. Material and methods of research: In two series of experiments were studied the quantitative indices of the body weight of animals and representatives of bacteria of the genus Escherichia in the intestinal contents. The difference in the obtained results was determined in comparison with them at the beginning of the experiments and in the control groups. Results: The results of studies of two series of experiments confirmed the existence of a dependence of the intensity of the process of multiplication of Escherichia in the digestive tract on the degree of action of the food factor. The best calorie structure of a food ration intended for the person and the food additive, providing a positive effect on the process of reproduction of Escherichia in the digestive tract. Conclusion: It has been experimentally established that the nutritional factor plays a decisive role in the process of reproduction of Escherichia in the digestive tract of model animals (guinea pigs), ensuring the positivity and optimality of its intensity for maintaining optimal or sanogenic health of the organism.

Актуальность: В лабораторных условиях на модельных животных (морских свинках) экспериментально доказана прямая зависимость интенсивности процесса размножения эшерихий в пищеварительном тракте от степени воздействия пищевого фактора (различных пищевых рационов и добавок), что дает возможность его регулировать. Материал и методы исследований: В двух сериях опытов изучались количественные показатели живой массы тела животных и представителей бактерий рода Escherichia в содержимом кишечника. Определяли различие полученных результатов по сравнению с ними в начале опытов и в контрольных группах. Результаты: Результаты исследований двух серий опытов подтвердили существование зависимости интенсивности процесса размножения эшерихий в пищеварительном тракте от степени воздействия пищевого фактора. Отобрана лучшая структура калорийности пищевого рациона предназначенного для человека и пищевая добавка, обеспечивающие положительный эффект на процесс размножения эшерихий в пищеварительном тракте. Заключение: Экспериментально установлено, что пищевой фактор выполняет определяющую роль в процессе размножения эшерихий в пищеварительном тракте модельных животных (морских свинок), обеспечивая положительность и оптимальность его интенсивности для поддержания оптимального или саногенного здоровья организма.