Petcu, Igor; Balan, Ion; Demcenco, Boris; Osadci, Natalia; Roșca, Feodora; Gramovici, Ana
(Universitatea de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu” din Republica Moldova, Centrul Național de Bioetică din Republica Moldova, Institutul Național de Patologie „Victor Babeș”, București, România, Universitatea Națională de Sănătate „P. Shupyk” din Ucraina, Institutul de Fiziologie și Sanocreatologie, USM, Republica Moldova, 2023)
Food safety remains an ongoing and significant public health concern
for the food poultry industry. This concern includes not only the poultry
sector of the poultry industry, but also the commercial egg industry. Foodborne ...