Apostolova, Larisa; Covric, Zinaida
(Asociația Obștească "Economie, Management și Psihologie în Medicină" din Republica Moldova, 2019)
În pofida progreselor esențiale din domeniul medical și din cel al tehnologiilor alimentare,
toxiinfecțiile alimentare (TIA) continuă să reprezinte
o problemă majoră de sănătate publică. Potrivit
OMS, anual circa 1,5 ...