Profilul antioxidant și antimicrobian al extractului polifenolic din părți aeriene de Agrimonia eupatoria L.

Abstract

Rezumat. Turița (Agrimonia eupatoria L.) are o istorie lungă de utilizare și este considerată un bun regenerator. Prin metoda Cromatografiei Lichide de Înaltă Performanță (CLÎP) s-au analizat compușii polifenolici în extractul hidroetanolic de Agrimonae herba: taninurile, cu conținut înalt de catechină și epicatechină; flavonoidele (rutozidă, quercetol, kaempferol, apigenină și luteolină) și acizii hidroxicinamici (clorogenic, cafeic, elagic și cicoric). Activitatea antioxidantă a extractului de Agrimoniae herba realizată prin metodele DPPH, ABTS●+ și capacitatea de chelare a fierului, cât și activitatea antibacteriană, în concentrațiile de: 5; 2,5; 1,25; 0,625; 0,312; 0,156; 0,078 mg/ml, prin metoda diluției succesive, pe tulpini de referință Gram-pozitive și Gramnegative, încurajează efectuarea studiilor ulterioare pentru extractul din turiță.

Summary. Agrimony (Agrimonia eupatoria L.), has a long history of use and it is considered a good healer. The polyphenolic compounds in the hydroethanolic extract of Agrimonae herba were analyzed by using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method: tannins, with high content of catechin and epicatechin; flavonoids (rutin, quercetol, kaempferol, apigenin and luteolin) and hydroxycinnamic acids (chlorogenic, caffeic, ellagic and cychoric). The antioxidant activity of Agrimoniae herba extract, accomplished by DPPH, ABTS●+ and iron chelating capacity, as well as antibacterial activity in concentrations of: 5; 2.5; 1.25; 0.625; 0.625; 0.625; 0.312; 0.156; 0.078 mg/ml - successive dilutions method, on Gram-positive and Gram-negative reference strains, encourages further studies on the extract of Agrimony.