Determinarea totalului de polifenoli în extracte etanolice și metanolice pentru speciile genului Helichrysum

Abstract

Introducere. Din speciile genului Helichrysum (familia Asteraceae), pe teritoriul Republicii Moldova sunt răspândite: H. arenarium (L.) Moench, cu tradiție în etnomedicină ca plantă medicinală cu proprietăți coleretice și H. italicum (Roth) G. Don, mai puțin studiată, introdusă recent (a. 2022) în colecția Centrului Științifico-Practic în Domeniul Plantelor Medicinale (CȘPDPM) a USMF „Nicolae Testemițanu”. Scopul lucrării. Evaluarea compușilor polifenolici în diverse organe (folia, herba, flores) recoltate de la speciile genului Helichrysum (H. arenarium și H. italicum). Material și metode. De la două specii ale genului Helichrysum au fost recoltate: folia, herba, flores, pentru H. arenarium recoltate din flora spontană și H. italicum – din colecția CȘPDPM. În calitate de extragent s-a utilizat alcool etilic 60% și metilic, în raport de 1:10, prin macerare la rece (4oC), timp de 7 zile consecutive. Conținutul total de polifenoli s-a determinat la spectrofotometrul SPECORD 200, la lungimea de undă 765 nm, după metoda Folin-Ciocalteu, rezultatul fiind exprimat în mg acid galic/g [1]. Rezultate. Totalul de polifenoli se prezintă cu un conținut mai înalt în extractul etanolic 60% pentru H. arenarium (folia - 42.25, flores - 39.77, herba - 32.78) și mai scăzut în extractul metanolic (folia - 39.78, flores - 36.34, herba - 30.79). Pentru produsele din H. italicum constatăm devieri nesemnificative, cu conținut mai mare în extractul etanolic 60% (folia - 29.23; flores-27,07; herba - 26,42) urmat de extractul metanolic (folia - 26.34; flores - 25.41; herba - 24.42) mg AG/g Concluzii. Rezultatele studiului indică că conținutul de compuși polifenolici în speciile genului Helichrysum diferă în dependență de produsul vegetal utilizat(folia, herba, flores), cu un conținut mai înalt în frunze; cât și de natura extragentului (alcool etilic și metilic), cu extracție maximală în alcool etilic 60%.

Introduction. Among the species of the genus Helichrysum (family Asteraceae), H. arenarium (L.) Moench, with traditions in ethnomedicine as a medicinal plant with choleretic properties andH. italicum (Roth) G. Don, less studied, recently introduced (2022) in the collection of the Scientific and Practical Center for Medicinal Plants (SPCMP) of Nicolae Testemițanu of SUMPh. Aim ofthe study. Evaluation of polyphenolic compounds in various plant organs (folia, herba, flores) harvested from species ofthe genusHelichrysum (H. arenarium and H. italicum). Material and Methods. Two species of Helichrysum were harvested: folia, herba, flores, for H. arenarium - collected from wild flora and H. italicum - from the collection of SPCMP. As an extractant, 60% ethyl alcohol and methyl alcohol were used in a ratio of 1:10, by cold maceration (4oC)for 7 consecutive days. The total polyphenolic content was determined by using the spectrophotometer SPECORD 200 at wavelength 765 nm operating with the Folin-Ciocalteu method, the result being expressed in mg gallic acid/g [1]. Results. Total polyphenols are higher in the 60% ethanolic extract for H. arenarium (folia – 42.25, flores – 39.77, herba – 32.78),) and lower in the methanolic extract (folia – 39.78, flores – 36.34. herba – 30.79). For H. italicum products we find insignificant deviations, with a higher content in the ethanolic extract 60% (folia – 29.23, flores – 27.07, herba – 26.42) followed by the methanolic extract (folia – 26.34, flores – 25.41, herba – 24.42) mg AG/g Conclusions. The study’s results indicate that the content of polyphenolic compounds in Helichrysum species differs according to the plant product used (folia, herba, flores), with a higher content in leaves, as well as on the nature of the extractant (ethyl and methyl alcohol), with maximum extraction in ethyl alcohol 60%.