Introducere. Glycyrrhiza glabra L., având denumirea populară de lemn dulce, este
cunoscută și utilizată de sute de ani, atât pentru proprietățile medicinale, cât și pentru
capacitatea edulcorantă[1]. Rădăcina este considerată cea mai importantă parte a plantei,
cu o compoziție chimică complexă, având ca principali reprezentanți saponinele
triterpenice, flavonoidele și polifenolii[2]. Există un interes crescut la nivel global față de
medicina tradițională, datorită căruia a crescut semnificativ și necesarul de rădăcină de
lemn dulce[3]. Rădăcina de lemn dulce a fost, la rândul ei, studiată pentru numeroase
efecte biologice, incluzând: efectul antitusiv, expectorant, antiviral, antimicrobian,
antiulcerativ, antiinflamator, și antioxidant[2,4]. Bazându-ne pe aceste informații, studiul
actual reprezintă o evaluare complexă a extractului din rădăcină de lemn dulce de
proveniență din România.
Scopul lucrării. Acest studiu își propune evaluarea proprietăților antioxidante și
antibacteriene ale extractului metanolic din rădăcina de lemn dulce (EMLD).
Rezultate. Pentru a determina activitatea antioxidantă a EMLD, a fost utilizată metoda
DPPH. Rezultatele obținute au demonstrat efectul antioxidant al extractului și faptul că
acesta este dozo-dependent. Astfel, la o concentrație de 1000 µg/mL, EMLD a avut o
activitate antioxidantă de 79.29± 0.82%, foarte apropiată de cea a acidului ascorbic, la o
concentrație de 50 µg/mL (85.47±0.62%). Valoarea IC50, reprezentând capacitatea DPPH
de a neutraliza radicalii liberi, a fost calculată la 385.85±1.15 µg/mL. Activitatea
antibacteriană a fost evaluată, inițial, prin metoda difuziei pe disc, rezultatele indicând
faptul că bacteriile Gram-pozitive au fost sensibile la extractul folosit, cu zone de inhibiție
după cum urmează: 17mm S.pneumoniae, 16mm S.pyogenes, și 13mm S.aureus. Bacteriile
Gram-negative au fost mai puțin sensibile: 9mm E.coli and 7mm P.aeruginosa. Ulterior
metodei difuziei pe disc s-a determinat concentrația MIC (concentrația minimă
inhibitorie), iar rezultatele obținute au indicat faptul ca EMLD prezintă activitate foarte
bună pe tulpinile de Streptococcus (MIC 2.5 mg/mL), și activitate bună pe S.aureus (MIC 5
mg/mL).
Concluzie: Rădăcina de lemn dulce obținută din România a fost evaluata și poate fi
considerată o sursă vegetală importantă pentru a obține extracte cu beneficii terapeutice.
Abilitatea de a capta radicalii liberi determinată prin DPPH reiterează capacitatea
antioxidantă pe care EMLD o posedă, în special la 1000 µg/mL, caz în care valoarea este
apropiată de cea a acidului ascorbic. Pe de altă parte, evaluarea antimicrobiană a scos în evidență activitatea deosebită pe care extractul o posedă asupra bacteriilor Grampozitive, reprezentate prin tulpinile de S.pyogenes și S.pneumoniae. Aceste rezultate
dovedesc faptul că extractul metanolic din rădăcina de lemn dulce din România poate fi
luat în considerare pentru studii ulterioare și diverse aplicații terapeutice.
Introduction. Glycyrrhiza glabra L. also known as licorice has been known and used for
centuries, both for its medicinal properties and flavoring ability[1]. The roots are
considered the most important part of the plant, with a complex chemical composition,
mainly represented by triterpenic saponins, flavonoids and polyphenols[2]. The
worldwide interest in traditional medicine has led to an increasing demand for licorice
root. [3]. The licorice root extract has been studied for numerous biological activities,
including: antitussive, expectorant, antiviral, antimicrobial, anti-ulcerative, antiinflammatory, and antioxidant[2,4]. Based on this information, this study presents a
thorough evaluation of the licorice root extract that comes from Romania.
Aim of the study. This study evaluates the antioxidant and antibacterial properties of a
methanolic extract of licorice root (LRME) obtained from Romania.Results. The free DPPH radical scavenging assay was used to assess the antioxidant
activity of the LRME. Results showed a dose-related antioxidant ability. Furthermore, at
the concentration of 1000 µg/mL, LR methanolic extract had an antioxidant activity
(79.29± 0.82%) close to that of ascorbic acid at 50 µg/mL (85.47±0.62%). The IC50
representing 50% of DPPH radical neutralization, was calculated at 385.85±1.15 µg/mL.
The antibacterial activity was first evaluated by disk diffusion, with the results indicating
that Gram-positive bacteria were sensitive to the tested extract with inhibition zones as
follows: 17mm S.pneumoniae, 16mm S.pyogenes, and 13mm S.aureus. The Gram-negative
bacteria were less sensitive – 9mm E.coli and 7mm P.aeruginosa. Following the disk
diffusion assay, the minimum inhibitory concentration (MIC) assay indicated that the LR
extract presents very good activity (MIC 2.5 mg/mL) on the Streptococcus strains and
good activity (MIC 5 mg/mL) on S. aureus.
Conclusion. The evaluated licorice root obtained from Romania can be considered a
vegetal source for extracts with potential medicinal benefits. The ability to scavenge free
radicals demonstrated good antioxidant activity, especially at 1000 µg/mL, with a value
close to that of ascorbic acid. The antibacterial assay revealed significant activity on the
gram-positive strains of S.pyogenes and S.pneumoniae. These findings show that the
methanolic licorice extract obtained from Romania can be considered for further
biological studies and therapeutic applications.
